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Valle Rosa

La tua casa in Umbria

2 Febbraio 2018

WINE GAME Dinner – Preview Edition

WINE GAME Dinner – Preview Edition

Siete #curiosi? Vi piace il #vino? Avete voglia di divertirvi? Vi proponiamo una simpatica e gustosa serata diversa dal solito.

Una spensierata cena tra amici dove sfidare se stessi e gli altri giocando sui sentori e le emozioni del vino e del cibo. Il miglior classificato vincerà la cena, il secondo e terzo delle bottiglie di vino.

Partecipare alla Wine Game Dinner non implica una preesistente conoscenza delle tecniche degustative e può essere un divertente momento di avvicinamento alla cultura del vino e del suo mondo,

La serata prevede un menù fisso con 4 portate: antipasto, primo, secondo e dessert con abbinati 4 vini selezionati in collaborazione con Assosommelier che ci aiuterà e ci illuminerà nell’indovinare i profumi.

Ma ricordate è una #gara uno contro l’altro per vedere chi sarà tra voi il “bevitore secchione”, il “bevitore serale” o il “bevitore seriale” 🙂

MENU’  “Wine Game Dinner” – Preview Edition
I round:
Rosa di vitello cotta a bassa temperatura con zucchine in carpione e riduzione al balsamico

II round:
Ravioli di radicchio e pancetta con burro, salvia, guanciale croccante e pomodori secchi

III round:
Medaglione di suino bardato su insalatina con olio e.v.o. agli aromi e patate arrosto

IV. round:
Sbriciolata su crema chantilly e amarena

COSTO € 30

Prenotazione obbligatoria: 0743 224710

N:B: Si raccomanda la puntualità per la partenza del gioco alle ore 20.30