La “Sala Venere” è la sede del nostro Ristorante ed ha una capacità di 150 persone.

Offre un’atmosfera intima, molto fine e sobria.

Vi si accede dalla “Piazzetta” ed è  a Spoleto il luogo indicato per degustare i piatti tipici della tradizione umbra ma anche e soprattutto i piatti di pesce del Ristorante Valle Rosa.


Nella “Sala Venere” si trova anche il punto accoglienza per gli ospiti del Country House.

Valle Rosa nasce come Centro Ricevimenti, negli anni abbiamo maturato una notevole esperienza nella gestione di qualsiasi tipo di banchetto, da quello nuziale a quello d’affari o di rappresentanza, dal battesimo a qualsiasi altra cerimonia.

La struttura è in grado di soddisfare ogni vostra necessità, il nostro staff ascolterà le vostre esigenze e consigli ed è così che costruiremo, insieme a voi, un avvenimento unico ed irripetibile, sempre all’insegna di una calda atmosfera familiare.

La “Sala Diana” è la sala ideale per qualsiasi Ricevimento, ha una capienza fino a 250 persone, e presenta la tipica struttura rustica e accogliente del casolare umbro (muri in pietra, travi a vista, grande caminetto).

All’esterno della sala c’è un accogliente porticato che affaccia su un grande prato verde, luoghi ideali per i nostri buffet e aperitivi.

Il panorama della vallata spoletina è la amabile cornice della “Sala Diana”

La “Piazzetta” è un antica aia patronale completamente restaurata, ideale per banchetti all’aperto, permette di godere a pieno dell’atmosfera che circonda il Valle Rosa.

Aprendosi dalla corte antistante la “Sala Venere”, la “Piazzetta” è un ambiente  raccolto che fruisce della suggestione di un panorama ove si possono scorgere la Rocca Albornoziana e il Ponte delle Torri.

L’estrema versatilità della “Piazzetta” è il  suo vero punto di efficienza, si presta a suggestive cene al tavolo come a ricchi buffet all’aria aperta e si predispone ad ogni vostra idea.